Анютины глазки описание растения

Содержание

Цветы Анютины глазки

Анютины глазки описание растения

Анютины глазки – это травянистое, многолетнее растение, хотя окультуренные виды выращиваются всегда как однолетние или двухлетние.

В народе его нередко называют фиалкой трехцветной или виолой.

Про особенности данной культуры, самые интересные сорта и выращивание пойдет речь ниже в статье.

Описание растения

Цветы Анютины глазки

Родиной цветка анютины глазки является Европа. По мере появления новых видов, окультуривания растения, оно распространялось по всему миру.

Популярность во многом объясняется тем, что уход в домашних условиях не составляет труда, но главным образом ценится культура за свою красоту.

Растет это растение кустиком высотой 15-30 см.

Цветение обычно раннее и продолжительное. Бутон располагается на цветоносе. Цветы имеют необычную форму и окрас, чем и привлекают к себе внимание.

Цветок может иметь разный тип лепестков: прямые, махровые, с ровными или волнистыми краями. Лепесточки всегда яркие и сочетают разные цвета и оттенки.

В палитру, присущую виоле входит белый, желтый, черный, фиолетовый, синий, красный и розовый, а также многие другие цвета.

А вот серединка, как правило, желтая и хоть она очень маленькая, ее трудно не заметить.

Виды анютиных глазок

Виды цветка Анютины глазки

Анютиными глазками называют 2 разновидности фиалок: трехцветная полевая фиалка и фиалка Виттрока. Цветок анютины глазки включает более 500 видов. Классифицируют их обычно по размеру бутона.

  • Мелкие имеют цветы до 4 см. Сюда всходят такие сорта как: «Вайт», «Красная шапочка», «Блю Блю».
  • Крупные виды дают соцветия до 6 см: «Юпитер», «Вечерний Зной», «Ледяной король», «Адонис» и другие.
  • Исполинские анютины глазки имеют цветы диаметром более 6 см. Как правило, они ранние. К таковым относят, например, сортосерию «Швейцарские гиганты».

Кроме того, цветы анютины глазки нередко различают и по внешнему виду.

  • Пятнистые имеют по поверхности бутона пятна: «Тигровый глаз F1», «Рембрандт», «Гонный ледник».
  • Одноцветные виолы имеют всего лишь один цвет. Допустимы лишь небольшие пятнышки или полосы на нижних лепесточках: «Янтарный водопад F1», «Падпараджа F1», «Русская красавица», «Белоснежка», «Шторм».
  • Двуцветные анютины глазки – это сорта, верхние и нижние лепесточки которых имеют разные окрасы. Среди таких видов стоит назвать: «Карибы F1», «Лорд Биконсфилд», «Маячок голубой F1».

Сорта анютиных глазок

Сорта анютиных глазок

Сортов анютиных глазок огромное количество, но хотелось бы выделить самые эффектные из них.

  • «Черныйкристалл» – двухлетняя виола. Это сильноветвящееся и зимостойкое растение. Растет до 30 см, не более. Цветет рано и обильно, как в открытом грунте, так и в ящиках на балконах. Отличается уникальным окрасом лепестков. Они насыщенного, черного, бархатного цвета, возможен синий или фиолетовый отлив.
  • «Кассис F1» дает большие цветы фиолетового цвета с белой каймой по краю. Во время выпускания цветов это растение не может не привлекать внимание. Отличается длительным цветением, неприхотливостью и выращивается как на балконах, так и на клумбах.
  • «Фламенко красная» – крупноцветковые анютины глазки. Кустики небольшие с махровыми и полумахровыми цветами диаметром до 7 см. Лепестки вишнево-красные с коричневыми прожилками.
  • «Мулен Руж F1» отличается пышными бутонами и разнообразием оттенков. Стебли прочные и длинные, что позволяет создавать цветочные композиции. Это влаголюбивый и холодостойкий сорт. Цветы светлых и темных оттенков фиолетового.
  • «Белая с глазком» виола растет в пределах 20-25 см. Цветет с мая по сентябрь. Цветы до 6 см в диаметре, белые с фиолетово-черным «глазком» ближе к сердцевине. Выращивается в балконных ящиках, клумбах, садовых вазонах.

Размножение анютиных глазок

Размножение цветов анютины глазки проводится семенами, делением кустика или черенками.

  • Семенами размножать анютины глазки проще всего, но семена не всегда доступны, да и всхожесть может быть низкой, если они не качественные. Хотя это самый популярный метод и уход в домашних условиях за анютиными глазками очень прост. Стоит отметить, что семена с этого цветка нужно собирать сразу, как только коробочки пожелтели, так как потом они осыпаются.
  • Если уже есть готовый большой цветок анютины глазки, но хочется его размножить, стоит использовать метод деления кустика. В данном случае куст делят на несколько соцветий и рассаживают по отдельным емкостям.
  • Когда имеется материнское растение или виола берется у знакомых, друзей, можно использовать размножение методом черенкования. Побеги срезаются с мая по июль и сажаются на небольшом расстоянии друг от друга. Глубина должна быть незначительной. Поливы проводят не часто. Примерно через 3-4 недели ростки укореняются.

Посев семян

Анютины глазки относятся к теплолюбивым растениям. Растут они хорошо только на солнечных участках.

Почва предпочтительна рыхлая, влажная и питательная.

Лучше, чтобы она была дренированной со средним уровнем кислотности.

Интересно!

На солнечных участках цветы анютины глазки всегда вырастают с крупными и яркими цветами, но само цветение длится недолго. А вот в затемненных местах все наоборот.

Посадка осуществляется в разные периоды года – это зависит от климата и желаемого срока цветения.

Ввиду этого есть два метода выращивания культуры: семенами и рассадой.

Для начала стоит описать самый популярный метод – семенами.

В данном случае виолы высеваются в подготовленный грунт примерно с конца июля. Земля должна сочетать равное количество торфа, перегноя, огородной земли и песка.

Всходы появляются примерно через 2 недели. И в конце лета, полученные всходы пересаживаются на постоянное место с расстоянием между отдельными ростками в 10-30 см.

Рассада анютиных глазок

Сеянцы Анютиных глазок

Рассадный метод посадки используется в случае, если нужно обильное и длительное цветение. Чтобы получить хорошую рассаду, нужно высеять цветок анютины глазки в контейнеры или теплицы в феврале или в начале марта.

Глубина посева не более 4-5 мм. Грунт для виолы выбирается плодородный, обработанный от вредителей и болезней. После проведения посевов землю увлажняют и накрывают пленкой или прозрачным стеклом.

Первые всходы можно ждать через 10 дней.

Для получения хороших ростков в короткие сроки, необходимо поддерживать температуру на уровне +20 градусов.

Но после появления ростков температуру постепенно снижают и одновременно снимают пленку. Молодую рассаду подкармливают азотом и фосфором, чтобы ускорить рост.

Подкормки проводятся через каждые 3 недели.

Первая пикировки проводится после появления 2 листиков. А вот пересадка на постоянное место делается уже после появления первых бутонов или во время цветения.

Переживать насчет выживаемости цветка не стоит. Виола отличается стойкостью к пересадке и даже к небольшим повреждениям корешков.

Главное для успешного выращивания сажать цветок в плодородную землю.

Ростки достают из стаканчиков вместе с комом земли и просто перекладывают в готовую ямку в новом горшке или на клумбе, а затем засыпают корни землей и поливают.

Как ухаживать за цветами?

Цветок анютины глазки выделяются своей неприхотливостью на клумбе.

Непогода, неудачные условия, плохой уход редко сказываются на состоянии растения.

Хотя, разумеется, чтобы культура росла без отклонений и вовремя цвела, ей необходим определенный уход в домашних условиях.

  1. Полив проводится не очень часто – так, чтобы верхний слой земли не высыхал.
  2. Подкормки позволяют продлевать цветение анютиных глазок, а также обеспечивают большие бутоны и насыщенный цвет. Проводят их перегноем, компостом или покупными удобрениями для цветов. Подкормки делают во время бутонизации и цветения – всего 2 раза за сезон!

Важно!

Свежим навозом удобрять виолу нельзя, так как такое удобрение может оставить ожоги на цветах или корнях. Да и сам состав подобного средства слишком концентрированный для этого цветка.

  1. Почву время от времени рыхлят, убирают сорняки.
  2. В период цветения необходимо удалять лишние, высохшие бутоны, так как они не только портят «картинку», но и забирают питательные вещества из растения.
  3. Перед наступлением холодов анютины глазки покрывают мульчей (листва, солома, опилки или что-то подобное), чтобы они не вымерзли, во время сильных заморозков.
Читайте также  Какие вьющиеся растения используют для озеленения забора

Болезни и вредители

Паутинный клещ

Болезни и вредители поражают цветок анютины глазки при условии, если они имеются на ближайших растениях или при неблагоприятных условиях.

  • Мучнистая роса проявляется белым налетом на стеблях и листьях. Для борьбы с ней используется «Фундазол» или домашний раствор соды с мылом.

Важно!

Для профилактики болезней нужно просто проводить обеззараживание почвы перед ее использованием, и контролировать нормы поливов.

  • Черная ножка и серая гниль не лечатся в полной мере, поэтому при поражении одного или нескольких растений нужно пересадить все здоровые ростки в обеззараженную землю, а пораженные сжечь.
  • Из вредителей данный цветок чаще всего поражают паутинный клещ и тля. Избавиться от них можно опрыскиванием хлорофосом или инсектицидами для садовых цветов: «Актеллик», «Фитоверм» и подобные.

Источник: https://fermerok.info/tsvety-anyutiny-glazki

Анютины глазки — как вырастить и правильно ухаживать, идеи использования в ландшафтном дизайне с фото

С самого детства нам знакомы удивительно красивые и необычные цветы – Анютины глазки или Фиалка трехцветная, выращивание которой не составляет труда, потому что растение прекрасно приживается в наших климатических условиях. Цветок отлично растет на слегка затемненных участках. Ценность фиалок не только в обильном цветении, но и в его лекарственных свойствах.

Виола, братки, топорчики, мотыльки, Иван-да-Марья, веселые глазки, землецветка, трехглазки – так называют цветы Анютины глазки, которые выращиваются на открытом грунте, бывают однолетними, двулетними и многолетними, относятся к семейству фиалковых. Отличается длительным цветением, которое начинается очень рано. Трехцветная фиалка продолжает радовать до начала лета, если высадить позже – до глубокой осени. Когда братки теряют декоративность, их с легкостью заменяют другими.

Анютиными глазками не только любуются, но и широко используют в медицине. Лекарственные свойства помогают при:

  • сильном кашле;
  • проблемах с дыхательной системой;
  • воспалительных процессах;
  • кожных заболеваниях;
  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • используется как антисептик;
  • применяется как желчегонный препарат.

Анютины глазки относят к культивируемым цветкам, имеющим необычную форму: лепестки представлены богатой цветовой палитрой от белоснежной, до иссиня-черной с желтыми, красными, синими оттенками, по центру имеется необычное пятно яркой расцветки. Листики имеют светло-зеленый цвет, овальную с зазубренными краями форму. Трехглазки источают нежный и приятный аромат. В пазухах листьев виолы образуют цветоносы, концы которых увенчаны одиночными крупными цветками.

Разновидности Анютиных глазок

Многие сорта виол трехцветных выведены путем скрещивания нескольких видов фиалок.

Всего выведено более 15 разновидностей трехглазок, которые очень широко используются садоводами-любителями и профессиональными дизайнерами.

Высаживают мотыльки в местах оформления рабаток и бордюров, украшают клумбы, балконы, мансарды, окна. Популярные виды представлены Фиалкой трехцветной и Фиалкой Виттрокой.

Viola tricolor или Фиалка трехцветная – это однолетнее, двулетнее растение. Стебель простой или ветвистый, высотой 10-40 см. Цвет листочков и стеблей темно-зеленый или зеленый.

Запах имеют слабый, на вкус сладковатый. Любит легкую полутень, нравится расти на прямом солнце, предпочитают рыхлую почву.

Viola tricolor является прекрасными декоративными растениями для оформления ландшафта.

Фиалка Виттрока

Садовые анютины глазки или Фиалка Виттрока (viola x wittrokkiana) является травянистым растением семейства Фиалковых.

Сорт цветов – это гибрид, полученный от скрещивания различных культиваров (фиалки трёхцветной, алтайской, жёлтой) и природных видов.

Расцветки современных гибридов значительно отличаются от обычной фиалки. Сорт Виттрока имеет более крупные яркоокрашенные цветы.

Посадка и выращивание

Красота братков зависит от места посадки и способов их выращивания.

Трехглазки спокойно переносят тень, однако растущие на затемненных местах, будут вырождаться: мельчать, терять насыщенность цветков, стебли начнут вытягиваться, блекнуть, сократится срок цветения или вовсе перестают цвести. Поливают посевы теплой водой из лейки с мелким ситечком, чтобы не повредить корневую систему. Если воздух имеет высокую температуру, то полив осуществляется вечером или рано утром.

Готовить семена к посадке следует заранее. Высеивают их осенью. После зимовки начнется активный рост, примерно в апреле Viola зацветет.

Растение выносливое, поэтому спокойно может пережить небольшие заморозки и снегопад, однако если зима ожидается суровая, при сильных морозах необходимо его укрывать. Посев в конце февраля – марте позволит растению зацвести в мае-июне. Во время летних посевов семена можно высаживать сразу в грунт. Зацветают анютины глазки в августе-сентябре.

Посев фиалок осуществляется двумя способами: поверху грунта под пленку и засыпая семена почвой. Уход обычный. Процесс следующий:

  1. Почвенная смесь состоит из земли, торфа, перегноя. Емкость со смесью помещают в темное, но теплое место. Ежедневно пленку приподнимают на несколько минут, давая возможность семенам «дышать».
  2. В почвенной смеси делаются бороздки на расстоянии 2 см друг от друга и шириной 0,5 см. Семена высаживают через ряд, слегка присыпают землей, накрывают пленкой, периодически проветривают, приподнимая ее. Емкость помещают в темное, теплое место.

После посева семян всходы появляются спустя неделю-другую. При появлении первых молодых растений, ящики переставляются на место посветлее.

Пикировать рассаду нужно в другие емкости или пропущенные при посеве ряды. Расстояние между ростками должно быть не менее 20 см, потому что они сильно разрастаются.

Для ускорения цветения необходимо заранее применить рассадный метод, высадив семена в теплицу или парник.

Высадка в открытый грунт

Трехцветные фиалки хорошо растут на солнечных местах, плодородных почвах. Желательно высаживать на местах, хорошо прогреваемых и освещаемых солнцем.

Дополнительно почву обогащают удобрениями, вносят органические вещества. Грунт должен содержать влагу и питательные вещества.

При перекапывании участка весной желательно использование комплексных минеральных удобрений (азота, фосфора, калия).

Однако пользоваться навозом запрещено, так как трехглазки не любят «жирных» почв.

Уход за трехцветной фиалкой

Чтобы дольше любоваться цветущей клумбой, необходимо внимательно относиться к рекомендациям по уходу за фиалкой.

Корневая система топорчиков мелкая, поэтому во время жары нужно проводить мульчирование их срезанной травой или соломой.

В августе, когда виола еще цветет, а на месте отвивших бутонов поспели семена, коробочку и ними лучше срезать – это продлит цветение.

Нужно прищипывать неудачные побеги. Если Viola подсыхает, следует обрезать все сухое и подкормить.

Основные рекомендации по уходу заключаются в соблюдении режима прополки, подкормки, полива, рыхления почвы. Советы следующие:

  1. Прополка и рыхление почвы. Делается это по мере необходимости, желательно рыхлить землю после полива.
  2. Подкормки. Они должны быть регулярными, но не менее двух раз за сезон. Основная подкормка в период роста бутонов. Используются минеральные удобрения, можно использовать компост.
  3. Полив. Viola не любят лишней влаги, оптимально поливать через день, но все зависит от погодных условий. В жаркую погоду мотыльки поливают чаще.

Размножение

Способы размножения трехцветных виол осуществляются путем деления куста, семенами, черенкованием. Способ деления куста используется на многолетних растениях.

Более 4 лет трехглазки не должны расти на одном месте. Чтобы фиалки не вырождались, старые кусты выкапываются и разделяются на более мелкие части.

Делается это весной, пока не начался вегетативный период.

Семенами

После размножения семенами, братки сначала растут медленно.

Когда на ростках появились первые два листика, их пикируют, цветок хорошо подрос – высаживают на подготовленный грунт.

При выращивании виолы как однолетней культуры семена высеиваются в конце зимы, начале весны, в грунт – в апреле.

Чтобы период цветения пришелся на осень, посев производится в мае, высадка – в августе. Чтобы получить цветущее растение к концу февраля, сеются семена осенью. Температура воздуха при этом не выше +17˚С, подсветка – люминесцентная лампа.

Черенкованием

Способ размножения черенкованием сохраняет все силы материнского цветка, позволяет получить много новых растений. Чаще так размножают гибридные сорта.

Черенок представляет собой побег с 2-3 междоузлиями. Размножение проводится в мае – июне. Растение высаживается на глубину 0,5 см.

Плотность посадки высокая: на одном квадратном метре до 400 штук.

После посадки черенки несколько дней регулярно опрыскиваются водой. Очень важно укрывать их от прямых солнечных лучей, желательно место затенить.

После того, как «мотыльки» укоренятся, можно высаживать на постоянное место. Зацветут растения летом, некоторые – осенью.

Если черенкование проводится в середине лета/в августе, то период цветения придется только на будущую весну. За летний период одно растение дает около 40 черенков

Анютины глазки в ландшафтном дизайне

Братки или трехцветные фиалки очень востребованы у ландшафтных дизайнеров: эффектными цветками они украшают садовые учстки, улицы.

Такие клумбы выглядят нарядно и декоративно. Выбираются цветочные культуры по размеру, цветовой гамме. Неплохое сочетание дает использование одних виол, но разных оттенков.

Преимущества использования фиалок следующие:

  • большой выбор цветовой палитры;
  • ранее цветение;
  • одновременное цветение молодых культур.

Применение мотыльков на садовом участке разнообразно. Их используют в качестве основного, дополняющего или окаймляющего растения.

На основе трехглазок дизайнеры выкладывают настоящие цветочные ковры-орнаменты, обсаживают дорожки или украшают ими кашпо.

Читайте также  Растение мирт уход в домашних условиях

Мотыльки идеально сочетаются с такими цветами, как:

  • Viola рогатая;
  • Иберис;
  • Маргаритки;
  • Незабудка;
  • Астры;
  • Лобелия.

Сорта анютиных глазок с фото

Разнообразие сортов братков является результатом селекционной работы ботаников со всего мира. Трехглазки широко используются в современном ландшафтном дизайне.

Выделяют несколько групп сортов: крупноцветковые, фиалки с мелкими цветами, исполинские.

Также различают: одноцветные сорта, двухцветные (2 верхних и 3 нижних лепестка окрашены близкими по тону, но разными цветами), пятнистые (3 нижних лепестка украшены контрастными пятнами).

Крупноцветковые

Диаметр цветков 7-8,5 см. Основные сорта: Ледяной Король, Зимнее Солнце, Небесная Королева, Волшебство Марта, Юпитер, Вечерний Зной:

  • Ледяной Король: бледный желтовато-зеленый, нижние лепестки с фиолетовыми пятнами;
  • Зимнее Солнце: ярко-желтый, нижние лепестки бархатно-коричневые пятна;
  • Небесная Королева: чисто-голубой;
  • Волшебство Марта: темно-фиолетовый, почти черный, когда полностью распуститься, лепестки бархатистые;
  • Юпитер: пурпурно-фиолетовый, вверху — беловатый;
  • Вечерний Зной: коричневато-красный.

Трехцветная фиалка с мелкими цветами

Мелкоцветковые сорта анютиных глазок имеют цветки с диаметром до 4 см. Сорта отличает раннее и продолжительное цветение, зимостойкость, кусты компактные. Основные сорта:

  • Красная Шапочка имеет цветки ярко-красные, диаметр от 3,5 до 4 см;
  • Голубой Мальчик отличается цветками сине-голубой окраски, в диаметре от 3 до 4 см;
  • Снегурочка имеет лепестки белого цвета, 3-4 см диаметром.

Диаметр цветков 8-11 см. Бывает виола в трех цветовых гаммах: синие, белые, золотисто-желтые:

  • белая: достигает 8 см в диаметре, лепестки с ровными волнистыми краями, куст высотой 20 см;
  • золотисто-желтая: однотонной золотисто-желтой окраски, до 8 см в диаметре, лепестки с ровными краями, высота куста 20 см.
  • синяя: фиолетово-синий, на нижних лепестках есть темно-фиолетовые пятна, диаметр до 8 см, края лепестка ровные, высота куста 25 см.

Источник: https://sovets.net/15707-anyutiny-glazki.html

Анютины глазки описание растения — Справочник дачника

Анютины глазки – красивые небольшие цветочки, которые выращивают для декорирования.

Их используют в народной медицине, косметологии, кулинарии, фармацевтике.

Они растут самостоятельно в дикой природе и выращиваются на садовых участках.

Описание

Виола цветы многолетние или однолетние, по внешнему виду напоминают фиалку.

Анютины глазки могут называться трехцветной фиалкой или виолой. В переводе с латыни виола означает «синяя».

Народные названия:

  • Анютка;
  • Брат-и-сестра;
  • Мотыльки;
  • Троецветка;
  • Полуцвет.

Анютины глазки символизируют мудрость, верность и преданность. Они являются символом весны, так как очень рано зацветают.

Анютины глазки в народе называют цветком Святой Троицы.

Темная сердцевина олицетворяет всевидящее око, расходящиеся лучики – сияние.

Вершины символизируют три лика Святой Троицы. В старину узор цветов вышивался девушками крючком.

Растение завезено из Центрального Китая и Японии. Благодаря яркому и необычному виду, оно быстро завоевало популярность среди садоводов. Название цветка менялось с течением времени.

В России цветок долгое время называли «Троицын цвет».

Официальное название «Анютины глазки» было закреплено за трехцветной фиалкой в Энциклопедическом словаре, который был составлен русскими ученными в период с 1861 по 1863 годы.

Выращивается цветок в южных регионах, но селекционерами были получены сорта, позволяющие выращивать растение в средней полосе России, Подмосковье и на Урале.

Анютины глазки

Период цветения начинается в начале апреля, завершается в конце лета. Описание:

  • Растение однолетник или многолетник;
  • Диаметр цветков – от 5 до 10 мм;
  • Они имеют легкий нежный аромат;
  • Цветы могут выглядеть по-разному, бывают нескольких оттенков: фиолетовые, голубые, белые, желтые. Лепестки могут отличаться по окрасу: монотонные, двойные, лепестки с яркими пятнами и полосами;
  • Анютины глазки отличаются по размеру цветов, в зависимости от сорта. Бывают мелкие, крупные или гигантские цветы.

По высоте куста виолу разделяют на:

  • Низкорослые;
  • Средние;
  • Высокие.

Виолу можно назвать универсальным растением для декорирования сада. Существует более 15 основных разновидностей виолы. Кусты вырастают до 15-20 см в высоту.

Растение быстро разрастется самосевом, формируя красивые клумбы с пышными яркими цветами. Корни углублены в грунт на 20 см, листья нежного зеленого цвета. Цветы размножают семенами и методом черенкования.

Растение выращивается в декоративных целях для украшения коттеджных поселков, садовых участков, беседок.

Период цветения начинается в начале апреля

Характеристика растения

Выращивание анютиных глазок

Растение растет небольшими кустами, которые самостоятельно разрастаются при правильном уходе. Насчитывается большое количество сортов виолы, которые характеризуются морозостойкостью, крупными цветками, жизнеустойчивостью.

Побеги растения прямые или стелющиеся, листья напоминают форму сердца, края слегка рифлёные. Цветки одиночные с яркими лепестками. Особенностью виолы является пышное цветение.

Листья напоминают форму сердца

Химический состав:

  • Инсулин;
  • Аскорбиновая кислота;
  • Витаним С;
  • Эфирное масло;
  • Танин;
  • Алкалоид виолаэметин;
  • Салициловая кислота;
  • Полисахариды.

Богатый химический состав цветков объясняет, почему их широко используют в народной медицине и фармакологии.

Характеристика видов и сортов

Многолетние цветы на могилу

Существует большой выбор сортов виолы, они отличаются между собой по нескольким параметрам:

  • Окрас лепестков;
  • Размер;
  • Зимостойкость;
  • Форма лепестков;
  • Период цветения.

Виды виолы:

  • Дикие анютины глазки (полевые). Дикий цветок бывает трехцветный, растет в парках, на пастбищах и лугах, среди кустов на лесных опушках. Растение в дикой природе размножается семенным способом. Наземная часть виолы используется в косметических, кулинарных и лечебных целях;
  • Анютины глазки белые. Цвет лепестков белый, иногда с кремовым оттенком. Диаметр цветка – 5-6 см. Растение вырастет до 15 см в высоту. У виолы тонкий и нежный аромат. Растение хорошо переносит пересадку, неприхотливое в уходе. Белая виола хорошо растет на влажной, хорошо дренированной почве. Для подкормки надо использовать комплексные минеральные препараты. Размножается семенным способом;
  • Анютины глазки желтые. Цветы с ярко-желтыми лепестками. Высота растения – до 15 см, диаметр цветка – 7 см. Двулетнее растение относится к классу «Швейцарские гиганты». Листья большие, темно-зеленого цвета. Желтая виола – неприхотливое растение, размножается семенным способом. Семена можно сажать дважды за сезон: ранней весной и осенью;
  • Анютины глазки голубые. Цветки небольшие, вырастают до 5 см, лепестки нежно-голубого цвета. Виола голубая цветы многолетние высаживается, как в открытый грунт, так и в горшки, контейнеры. Семена высеиваются в июне, когда температура воздуха прогреется до +16-18 градусов. Для посадки рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки;
  • Ампельные анютины глазки. Кусты вырастают шарообразной формы, до 20 см в высоту. Цветы монотонные, яркие, ароматные. Листья небольшие, овальной продолговатой формы. Период цветения продолжительный, начинается в апреле, заканчивается осенью перед заморозками. Вид считается морозостойким. Он выращивается, как однолетнее или двулетнее растение;
  • Анютины глазки фиолетовые. Цветы бывают нежно-сиреневого или фиолетового оттенка. Диаметр цветка – до 5 см. Кусты вырастают небольшими, до 15 см в высоту. Вид характеризуется длительным периодом цветения. Размножается семенами или черенками;
  • Розовые анютины глазки. Многолетний цветок вырастает до 20 см в высоту. Цветки большие с розовыми лепестками, диаметр – до 7 см. Семена можно высаживать в феврале на рассаду, чтобы в этот же год получить цветы. Сорт неприхотливый в уходе, хорошо растет на плодородных почвах;
  • Анютины глазки рококо микс. Двухлетнее растение с необычными лепестками, окрашенными в разные яркие цвета. Кусты вырастают до 20 см в высоту. Диаметр цветков – до 6 см. Растение непривередливое в уходе, обильно цветет, считается морозостойким. Его высаживают на солнечном месте или в полутени.

Среди цветоводов анютины глазки являются популярными цветами. Среди похожих растений на виолу можно выделить цветы:

  • Турецкая гвоздика;
  • Примула;
  • Петуния.

Посадка и уход

Готовая рассада

Виола хорошо растет на влажных, рыхлых, плодородных почвах. Она не терпит застоя воды и засухи.

Поэтому, если в регионе летом часто идут дожди, рекомендуется сделать клумбу слегка возвышенной, чтобы лишняя вода самостоятельно стекала и не портила корни растения.

Участок должен быть прогреваемым и хорошо освещённым. Важно найти золотую середину в вопросе освещения.

Растение увядает на палящем солнце и вырождается в густой тени.

Допускается полутень, благоприятным будет место, где создана тень от кустарников, садовых деревьев.

Анютины глазки можно садить в открытый грунт семенами или готовой рассадой. На рассаду семена высаживают в начале февраля в контейнеры. За сеянцами первые недели необходимо тщательно ухаживать, следить за влажностью грунта.

После появления 3 настоящих листочков рассаду пикируют в отдельные горшочки.

После того, как температура воздуха прогреется минимум до +16 градусов, рассаду можно высаживать в открытый грунт на заранее подготовленный участок.

Пошаговая схема по высадке семян:

  • Если планируется высаживать семена сразу на участок, то потребуется просто подготовить грядку;
  • На участок вносят комплексные минеральные удобрения;
  • Грунт слегка увлажняют и делают небольшие канавки глубиной 0,5 см;
  • Равномерно на глаз распределяют семена, присыпают землей;
  • Сеянцы поливают из пульверизатора;
  • Через 7-10 дней дружно появятся всходы.

После появления 2-3 настоящих листочков всходы надо рассадить.

Расстояние между корнями должно быть не менее 20 см.

Цветы самостоятельно разрастаются, поэтому, если будут расти слишком близко, то вырастут маленькими и слабыми.

Правила ухода:

  • Полив. Большое значение имеет полив. Поливать 2-3 раза в неделю, при засушливом лете допускается ежедневный полив. Нельзя обильно поливать кусты. Вода не должна застаиваться на участке, иначе корни начнут гнить;
  • Рыхление. После полива или дождя землю рыхлят садовыми инструментами, заглубляя их не более, чем на 5 см. При рыхлении надо отступать от корней на 2-3 см;
  • Мульчирование. После полива и рыхления для сохранения влажности почвы участок мульчируют;
  • Удаление сорняков. Сорная трава мешает растению расти, поэтому ее своевременно удаляют. Вырывать надо вручную, чтобы не повредить корни растения;
  • Подкормка. Цветы нуждаются в периодической подкормке. Вносить комплексные минеральные удобрения можно один раз в месяц. Подходящие минеральные препараты: Аннушка, Плантофол, Агрикола-7.
Читайте также  Растение соланум уход

Опасные болезни и вредители

Черная ножка

Анютины глазки – неприхотливые цветы, которые при правильном уходе имеют хорошую устойчивость к заболеваниям. Возможные болезни и вредители:

  • Серая гниль. На листьях появляются серые пятна, со временем поражается растение полностью. В качестве профилактики и борьбы используется раствор хлорокиси меди;
  • Мучнистая роса. Появляется в виде белесого налета на листьях. Отличить пораженные растения можно на начальном этапе развития болезни. В месте, где распространяется инфекция, листья высыхают, увядают. Для лечения используют водно-мыльную эмульсию. Раствором опрыскивают кусты.
  • Черная ножка. При застое влаги или частом обильном поливе на корешках и стеблях развивается гниль. Зараженные растения удаляют с комом земли, грунт дезинфицируют. В качестве профилактики надо соблюдать режим и дозировку полива;
  • Паутинный клещ и тля. Опасные вредители для виолы. Они поражают растение, анютины глазки перестают цвести, со временем растение погибает. При заражении цветок обрабатывают инсектицидными препаратами.

Источник: https://www.agro-akcent.ru/anyutiny-glazki-opisanie-rasteniya/

Цветы анютины глазки – описание с фото растения; его выращивание (посадка и уход); лечебные свойства (польза и вред) и применение в кулинарии и медицине

Цветы анютины глазки – красивое цветущее растение с цветками разнообразных оттенков, в центре которых имеется пятнышко, оно может быть разной формы и цвета.

Анютины глазки являются представителями семейства Фиалковых. Латинское название растения звучит как Viola tricolor.

Цветок также известен под названием фиалка трехцветная и виола Витрокка. Растение представляет собой тонкий стебель с округлыми листьями и одиночными цветками (см. фото).

Родиной анютиных глазок считаются Япония и Китай. В дикорастущем виде цветы распространены в Европе.

Виолу можно встретить на лесных опушках и полянах, она растет как в садах, так и вдоль обочин. На языке цветов фиалка означает раздумье, медитацию.

Существует трогательная легенда, что анютины глазки – превратившаяся в нежные цветы Анюта. Девушка проводила любимого защищать родину, домой парень не вернулся.

Даже превратившись в цветок, девушка высматривает любимого, «всматривается» вдаль. Анютины глазки издавна были символом любви и верности.

Во Франции и в Польше принято дарить эти цветы на память дорогому человеку в разлуке.

В Англии существует традиция, слать засушенный цветок со своим именем избраннице, если парень стесняется сам признаться ей в чувствах.

Также в Англии анютины глазки преподносят любимой девушке в День всех влюбленных. Цветы также использовались в любовной магии: люди верили, что если соком растения помазать веки спящего возлюбленного, то после пробуждения он полюбит эту девушку навеки.

Анютины глазки нередко высаживают в качестве декоративного растения. Их часто используют для цветочного оформления.

Трогательные фиалки прекрасно смотрятся вместе с тюльпанами, маргаритками, незабудками, нарциссами. Фиалки неприхотливы, хорошо переносят пересадку, сочетаются со многими декоративными растениями.

Анютины глазки широко используются в кулинарии и в медицине.

Цветы для гастрономических и лекарственных целей лучше собирать в поле, поскольку фиалки, собранные в городских парках, могут быть не только малополезными, но и опасными. Для кулинарных экспериментов цветы лучше собирать рано утром, когда они наполнены росой.

Выращивание: посадка и уход

Вырастить анютины глазки можно в саду, в открытом грунте, растение холодостойкое и неприхотливое.

Цветы могут расти как на солнечном месте, так и в полутени. Единственное, что высаженные в полутень фиалки будут цвести не так обильно и ярко.

Цветы предпочитают плодородные почвы. Размножаются анютины глазки семенами и черенкованием. Время посева семян зависит от желаемых сроков цветения.

Для того, чтобы получить максимум цветения ранней весной, нужно успеть осуществить посадку семян в конце июня.

Уход за растением состоит из регулярного полива и подкормки. При поливе важно не заливать растение, иначе оно попросту сгниет, поливать цветы лучше только в засуху.

Подкармливать анютины глазки можно минеральными удобрениями с содержанием азота, калия, фосфора. Период фиалок приходится на апрель — май, в зависимости от посадки.

Цвести растение может до поздней осени.

Для того, чтобы продлить цветение, рекомендуется удалять цветы, которые отцвели, поскольку в противном случае растение прекратит цвести и наступит этап вызревания семян.

Сбор и хранение

Собирают анютины глазки, или фиалку трехцветную, в период ее цветения, который приходится с мая по сентябрь.

Для лекарственных целей заготавливают траву растения.

Фиалку трехцветную легко перепутать с фиалкой душистой, главное отличие этих видов в том, что первая не имеет характерного фиалкового аромата.

При заготовке лекарственного сырья важно отделить траву растения от корней, семян, остатков цветов. Сушат анютины глазки в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Лечебные свойства

Лечебные свойства анютиных глазок издавна применяются для лечения некоторых заболеваний.

Анютины глазки нашли свое применение в официальной медицине благодаря наличию отхаркивающих, мочегонных, потогонных свойств.

Надземная часть растения богата витамином С (до 300 мг), каротиноидами, флавоноидами. Также трава виолы содержит слизи, горечи, салициловую кислоту.

Цветки анютиных глазок входят в состав гомеопатического средства, которое применяют при кожных заболеваниях, вагинальном кандидозе, при зуде во влагалище.

Наружно отвар анютиных глазок применяют при экземе. Для лечения акне готовят сбор из травы анютиных глазок, вероники лекарственной, череды.

Все травы берутся в равных количествах. Для приготовления отвара 2 ложки травяного сбора заливают 200 мл кипятка и настаивают около 10 минут.

Принимают настой через час после приема пищи по 800 мл.

При заболеваниях кожи готовят домашнее действенное средство под названием «фиалковое масло».

Для приготовления средства берут 100 мл оливкового масла, 10 граммов цветков анютиных глазок, 5 граммов листьев будры плющевидной.

Все составляющее смешивают и варят 10 минут на водяной бане, затем масло процеживают и хранят в стеклянной баночке. Фиалковым маслом следует пропитать салфетку и прикладывать к проблемным местам.

В кулинарии анютины глазки нашли применение в приготовлении цветочных десертов.

Анютины глазки относятся к съедобным цветам, что позволяет поварам мира готовить из них самые разнообразные блюда.

В западных ресторанах, где подают эти цветы, такие блюда стоят очень недешево.

Анютины глазки добавляют в салаты, цветы придают им аппетитный внешний вид и приятный вкус. Цветы темных оттенков часто добавляют в уксус для того, чтобы придать ему интересный, нежно-сиреневый цвет.

Как и остальные съедобные цветы, анютины глазки прекрасно подходят для приготовления десертных блюд. Нежные лепестки этого растения добавляют во фруктовое желе, йогурт.

Анютины глазки прекрасно подходят для украшения торта. Популярным рецептом по приготовлению анютиных глазок является засахаривание цветов.

Для того, чтобы приготовить такие цветы, достаточно отобрать самые свежие и красивые анютины глазки, промыть и просушить их.

Затем взбивают яичный белок и кистью наносят полученную массу с обеих сторон лепестков.

Последний этап – это присыпка цветов сахарной пудрой, цветы оставляют при комнатной температуре до полного высыхания или подсушивают в духовке. Засахаренные цветы можно употреблять как отдельно лакомство или же украшать ими десерты.

Небольшие цветочки можно подавать к домашним коктейлям, если предварительно заморозить их в кубиках льда.

Для того, чтобы разнообразить желе, дно формы можно украсить анютиными глазками, а затем залить любое светлое желе.

Лепестки анютиных глазок часто заваривают вместе с чаем, получается очень нежный и полезный напиток.

Польза анютиных глазок и лечение

Польза фиалок очевидна при наличии кожных заболеваний. Отвары назначают в качестве примочек на пораженную область кожи.

Анютины глазки эффективны и при заболеваниях дыхательных путей.

Настои и отвары фиалки назначают в качестве мочегонного и желчегонного средства. Фиалка хорошо себя зарекомендовала в лечение коклюша, бронхитов.

Лечебный настой готовят из столовой ложки сухого сырья, которую заливают стаканом кипятка. Настаивают полученный отвар в течение двух часов.

Принимать настой следует по 1 ст. л. 3 раза в день. Настой эффективен при подагре, ревматизме, артрите.

Народная медицина использует анютины глазки гораздо шире. Отвар анютиных глазок применяют в качестве обволакивающего средства при гастрите.

Для лечения ангины заваривают травяной сбор из анютиных глазок, глухой крапивы, череды и листьев земляники.

Одну ложку сбора заливают 200 мл кипятка, принимают отвар 3 раза в день.

Вред анютиных глазок и противопоказания

Вред организму анютины глазки могут нанести при индивидуальной непереносимости. Длительное применение может вызвать проблемы с пищеварением, рвоту, диарею.

Источник: http://xcook.info/product/cvety-anjutiny-glazki.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сад и огород